المطبخ

لك سيدتي.. طريقة عمل لاتيه كيك بالبسكويت

المكوّنات

بسكويت – بحسب الحاجة

جبن كريم – 200 غرام

كريمة خفق بودرة – 3 ظروف

قشطة – علبتان

لاتيه سريع التحضير – مغلفان

كريم كراميل بودرة – 3 مغلفات

حليب سائل – نصف كوب

حليب مكثف محلى – نصف علبة

جوز مجروش – بحسب الرغبة

لوز مجروش – بحسب الرغبة

للتغميس:

حليب سائل – كوب

لاتيه سريع التحضير – 3 ملاعق كبيرة

للتزين:

بسكويت مطحون – بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم وكريمة الخفق والقشطة واللاتيه والكريم كراميل والحليب السائل.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- أضيفي اللوز والجوز واخلطي بالسباتولا.
4- للتغميس: في وعاء، أخلطي الحليب واللاتيه.
5- غمسي قطع البسكويت بالخليط السابق.
6- وزّعي طبقة من البسكويت المُغمس في قعر صينية زجاجية مستطيلة الشكل.
7- ضعي طبقة من الكريمة المُحضَرة.
8- أعيدي الكرة للحصول على عدّة طبقات على أن نتنهي بطبقة كريمة.
9- وزّعي البسكويت المطحون على وجه الصينية.
10- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *